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大爆奖注册送56元莲藕烧鳝鱼:荷莲一身宝用它烧鳝鱼美味着啦!

  1、鳝鱼请店家斩杀,切成小块,回家后冲洗几道,滤去血水,在放了料酒、蒜瓣、永利大爆奖首页,姜片的沸水中焯烫片刻,捞出,在流动的水中冲洗掉浮沫,沥干水份备用;

  4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入藕块,略翻炒;下入鳝鱼,加适量生抽、老抽、永利大爆奖首页盐,1-2勺剁辣椒,翻炒入味;淋一点温水或高汤,汤汁刚好没过食材,大爆奖手机网页版,小火煨至汤汁快要收干,撒一点白糖提鲜,出锅前撒上葱花即可。

  1、鳝鱼有一层粘液,也可以不焯水,用盐腌制时多抓取一下,去除粘液,看各家喜好;

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